Un mundo perfecto

Es verano, hace calor y en muchos pueblos españoles se torturan animales a modo de diversión, por la noche las verbenas y cutrefiestas varias no permiten conciliar el sueño… En fin, un momento perfecto para evadirse. En Cuestión de Respeto pensamos en tus necesidades y sabemos que, además de cerveza bien fría, necesitas urgentemente soñar con otros mundos. Y puestos a soñar otros mundos, soñemos con el que más nos gustaría. Huyamos hacia allá.

En los viajes

Lucía y Alberto viajaban hacia el norte, huyendo del calor. El viaje duraba muchas horas, y con las prisas no habían podido preparar comida. Así que no les quedaba más remedio que comer en uno de esos mugrientos bares de carretera. Cuando aparcaron el coche, Alberto iba rezongando entre dientes. “Vaya rollo, comer en uno de estos bares. Siempre tienen las mismas cosas. Con lo rica que está la comida casera…”. Lucía trató de animarle. “Ya verás, seguro que vamos a comer muy bien”. Se apostaron en la barra y esperaron a ser atendidos. Cuando llegó el camarero, Lucía preguntó: “¿qué raciones tenéis?”. El camarero fijó la mirada en algún punto del horizonte, y con voz monótona y personal recitó la letanía que se sabía de memoria:

“Hay nidos de pasta con pepino y nueces, berenjenas a la parrilla, pastel de calabaza con tofu, garbanzos salteados con setas al ajillo, tostas con crema de aguacates, surtido de patés (de pipas de calabaza o girasol, de nueces, de olivas y de avellanas tostadas), calabacín rebozado en salsa de almendras, bolitas de arroz con sésamo, tortas de avena con pasas, buñuelos de coliflor y champiñón, croquetas de cebolla y pasas…”

Cuando se fue el camarero y después de haber pedido, Alberto miró a Lucía con expresión de crítico de cine “¿Ves? Lo que yo te decía. Siempre lo mismo…”

En las fiestas estivales

Tres jóvenes de ciudad discutían sobre dónde ir a pasar unos días de vacaciones, y a ser posible con juerga.

- Veniros a las fiestas de mi pueblo. Son lo más. Cine gratis con películas actuales, exhibiciones de magia, fiesta de la cerveza, y por la noche, se hacen hogueras y la gente se sienta a contas historias.

- No está mal, pero las de mi pueblo son mejores. Hay rutas por la montaña, un lago precioso genial para bañarse donde se organizan competiciones de natación, y también paseos en barca por el río… y por la noche también hay hogueras, y concurso de contadores de historias.

- Realmente molan las fiestas de vuestros pueblos! El mío tiene casi todo lo que habéis dicho de los vuestros, pero además tiene un atractivo turístico especial, porque sigue celebrando una tradición muy ancestral.

- ¿Ah, sí? ¿Cuál? – le espetaron los otros dos.

- Se llama las carreras salvajes. Todo el pueblo salimos al campo. Hay una capa negra, y se sortea quién será el que la lleve. Al que le toca, se le da una pequeña ventaja y entonces todos los demás le persiguen. Cuando alguien le atrapa, ese alguien recibe la capa negra, y entonces es ahora a él o ella a quien hay que perseguir. Así transcurre el juego, y termina cuando alguien ha portado 3 veces la capa negra, a esa persona se la nombra ganadora.

- Pues vaya juego más tonto, ¿no? No le veo yo mucha diversión. ¿Y eso es tan ancestral?.

- Pues parece que sí, lleva haciéndose cientos o miles de años.

- ¿Y… por qué la capa negra esa?

- Bueno, mi abuelo me dijo una vez que, por lo que había oído a sus abuelos, antiguamente era un toro al que perseguían.

- ¿Un toro? Vaya movida más rara. Y entonces, ¿quién ganaba?

- Bueno, era algo muy chungo. Creo que mataban al toro y ganaba quien lo mataba antes. Claro que era hace mogollón de tiempo, debió ser por la época cuando quemaban brujas y todo eso.

- Qué mal rollo. Creo que a tu pueblo no vamos. A ver si nos sale el espíritu de un toro, o de una bruja. Prefiero los cuentacuentos de las hogueras…

En el laboratorio

- Ramírez, ¿cómo va el experimento?

- Muy bien. Estamos cercanos a demostrar la relación entre la ingesta de monoglutamato y la aparición de varices.

- Bueno, ya sabes que aquí queremos resultados. Espero que pronto estéis algo más que cercanos. Y… ¿qué metodología habéis empleado?

- Bueno, se han usado varias aproximaciones. La espectrometría de masa nos ayudó, también los modelos informáticos, pero realmente lo que ha servido es el uso de modelos de órganos y tejidos a partir de células madre.

- Lo de las células madre es un método muy antiguo, pero en fin, si os ha ayudado…

- A veces los métodos antiguos son buenos. Hombre eso sí, hasta cierto punto. A ver si vamos a volver a la época en que se experimentaba con animales, jajaja.

- ¡Ramírez por favor, que este laboratorio es serio! Siga con sus pruebas y a ver si pronto me cuenta buenas noticias…

En la escuela

La profesora de Historia miró a su alrededor, una vez que consiguió que la marabunta de adolescentes guardara silencio. Sacó su libro y dijo:

- A ver, hoy toca repaso para el examen. Vamos a ir sacando temas, empezaremos por el siglo XXI. ¿Alguien me dice un hecho histórico relevante característico de este siglo?

Después de un silencio casi pegajoso, la profesora prosiguió. “Bien, así me gusta, ¡veo que habéis estudiado con ganas! … A ver, empiezo yo. Uno de los hechos más notables fue la lucha por los derechos de los animales. ¿Alguien me dice algo al respecto?

Después de otro silencio, al fin se alzó una voz. “A lo largo del siglo XXI fue cuando se luchó por conceder derechos a los animales. Hasta entonces, eran considerados legalmente como objetos y propiedades humanas, y eran sometidos a todo tipo de torturas, abusos y asesinatos en masa. Incluso se los mataba como deporte o por pura diversión”.

- Muy bien, Mónica. Veo que al menos has mirado el libro. Pero este tema es muy complejo, vamos a ahondar en él un poco. Los primeros defensores de los animales tuvieron un trabajo muy duro, se los consideraba locos, incluso iban a la cárcel. ¿Alguien sabe, o se le puede ocurrir, cuál era la principal excusa que la gente les ponía?

Nuevamente otro silencio. Finalmente una voz al fondo dijo: “¡que la carne animal está rica!”. Se oyeron risas, y varios “‘¡qué ascooo!”. Otra voz algo más seria propuso: “Que su explotación resultaba rentable económicamente”. La gente se empezó a animar. “Que eran feos”. “Que no eran listos”. Más risas. “Qué tenían mucho pelo, o muchas patas”. El alboroto iba en aumento. Finalmente una voz se alzó entre las demás. “¡Yo lo sé!” Los demás callaron. “Es porque pensaban que sus espíritus no eran inmortales, no tenían alma, eran impuros”.

- No está mal, Jaime, y eso también formaba parte del repertorio de argumentos que se usaba para seguir explotando y torturando a los animales en tiempos antiguos… pero no es la principal excusa. Bien, os diré cuál era. Decían que los animales y las personas no son iguales.

De nuevo comenzó el griterío.

- ¿Qué no son iguales? ¡Qué tontería! ¿Y eso qué tiene que ver…?

En el puesto de trabajo

Por fin el reloj dio la dos de la tarde. Poco a poco, las empleadas y empleados de Microcosmos Corporation fueron dirigiéndose al comedor. Los ordenadores fueron quedando desiertos y, a modo de veganza, los salvapantallas se activaban mostrabando ridículas fotos de sus maridos, mujeres y bebés en situaciones supuestamente divertidas. En el comedor comenzaban a rugir los hornos microondas por encima de las voces de la cada vez más concurrida estancia.

- Marta, ¿qué traes hoy? ¡Mmmm qué buena pinta tienen esas alcachofas!

- ¿Me das una croqueta, Luis? Anda, sabes que no puedo resistirme… ¿son de maíz y zanahoria como siempre?

- ¡Qué hambre tengo, me comería una sandía entera! Mmmm estoy deseando echar mano a esos canelones de espinacas…

- Hey chicas, tenemos otra vez arroz al curry! ¡A disfrutar!

Cuando la cosa se había calmado (porque hablar con la boca llena sigue estando mal visto en el futuro), Jorge, un chico delgado y callado, se sentó y abrió su bote de comida. Los demás lo miraban intrigados. Abrió la tapa y sacó una cosa alargada y oscura que no emitía ningún olor. Los demás hacían que no miraban pero en realidad todo el mundo miraba furtivamente. Al final alguien rompió el silencio.

- Jorge, ¿qué es eso?

- Bu-bueno, es un … filete.

Silencio ominoso.

- Ya sabes, imitación de lo que se hacía antes. Este tiene sabor a vaca.

- ¿A vacaaa? ¿Y para qué quieres comerte una vaca?

- Bu-bueno no quiero comerme una vaca, pero tenía curiosidad por probar esto, lo encontré en una tienda el otro día.

- Sí, yo a veces he visto esos productos. Pero la verdad no me atraen lo más mínimo. La gente antes se comía a los animales, vaya asco. ¡menos mal que hemos evolucionado un poquito!

- Sí, ti-tienes razón, pero yo tenía curiosidad…

Y la comida prosiguió y siguieron hablando de sus temas. Pero en las mentes de todos quedó con repulsa aquel recuerdo del pasado, y pensaron cómo diablos podían comerse a los animales. Por su parte, Jorge miraba con envidia la comida de los demás y decidió no volver a hacer experimentos extraños a la hora del almuerzo.

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